نحوه خریداری زوفا از کشاورزان

مزایای گیاه زوفا

1. خواص دارویی گسترده

   • ضد سرفه، خلط‌آور و ضد درد
   • تقویت‌کننده سیستم ایمنی
   • کمک به بهبود مشکلات گوارشی
   • ضدالتهاب و درمان زخم
   • ضد میکروب، ضد ویروس و ضد قارچ
   • آرام‌بخش و کاهنده استرس

2. کاربردهای آرایشی بهداشتی
   اسانس زوفا در صنایع عطرسازی و تولید لوسیون‌های طبیعی کاربرد گسترده‌ای دارد.

3. پتانسیل صادراتی بالا
   به دلیل تقاضا در کشورهای اروپایی و آسیایی، زوفا محصولی ارزآور برای کشاورزان ایرانی محسوب می‌شود.

بهترین استان‌ها برای کشت و کیفیت زوفا

گیاه زوفا با آب‌وهوای معتدل و خاک‌های حاصلخیز سازگاری خوبی دارد.
استان‌های دارای مرغوب‌ترین زوفا در ایران:

• اصفهان (شهرستان‌های نطنز و کاشان)
• خراسان رضوی (مشهد، سبزوار)
• فارس (مرودشت)
• همدان
  در این مناطق، اسانس گیاه با کیفیت بالا و بازارپسندی بیشتر تولید می‌شود.

مراحل کشت و برداشت زوفا

1. آماده‌سازی زمین
   خاک سبک و زهکش‌دار با افزودن کود حیوانی پوسیده آماده می‌شود.

2. کشت بذر یا نشاء
   بذرها در اوایل بهار در عمق ۱ - ۱.۵ سانتی‌متری کشت می‌شوند. فاصله ردیف‌ها ۵۰ سانتی‌متر و بوته‌ها ۳۰ سانتی‌متر مناسب است.

3. آبیاری
   در مراحل اولیه آبیاری منظم نیاز است، اما این گیاه نسبت به کم‌آبی مقاوم است.

4. کنترل علف‌های هرز
   وجین علف‌های هرز برای رشد بهتر گیاه ضروری است.

5. برداشت
   اوایل تابستان تا اوایل پاییز (در حدود گل‌دهی)، شاخه‌های گلدار با قیچی مخصوص برداشت می‌شوند.

مراحل خشک و نگهداری زوفا

• خشک‌کردن: شاخه‌ها در سایه و در دمای معتدل به صورت لایه‌ای نازک و یکنواخت پهن می‌شوند.
• نگهداری: پس از خشک‌شدن، گیاه در کیسه‌های پارچه‌ای و مکان خشک، خنک و به دور از نور نگهداری می‌شود.