نحوه خریداری و فراخوان کشاورزان برای فروش گیاه وشا

مزیت‌های گیاه وشا

وشا (Glycyrrhiza glabra) یا ریشه‌ی شیرین‌بیان کوهی، یکی از گیاهان دارویی مهم ایران و خاورمیانه است که نه‌تنها در طب سنتی و صنعتی کاربرد گسترده‌ای دارد بلکه به دلیل خواص منحصر به فرد، متقاضیان داخلی و خارجی زیادی دارد.

• ارزش اقتصادی بالا: صادرات گل و ریشه وشا ارزآوری بالایی دارد.
• مقاومت به شرایط اقلیمی مختلف: گیاه وشا نسبت به شرایط مختلف خاک و آب و هوایی مقاوم است.
• نیاز به آب کم: نسبت به بسیاری از محصولات کشاورزی آب کمتری نیاز دارد.
• بازار داخلی و بین‌المللی قوی: در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی کاربرد بالایی دارد.
• فواید دارویی: ضدالتهاب، آنتی‌باکتریال، تقویت‌کننده سیستم ایمنی، ملین، تسکین‌دهنده معده و… .

مراحل کشت، برداشت و نگهداری وشا

مراحل کشت

۱. آماده‌سازی زمین: شخم عمیق و افزودن کود دامی پوسیده.
۲. کاشت بذر یا ریزوم: زمان مناسب پاییز یا اوایل بهار؛ عمق کاشت حدود ۲ تا ۳ سانتی‌متر.
۳. آبیاری: پس از کاشت تا سبز شدن منظم؛ بعد از آن، صرفه‌جویانه.
4. مبارزه با علف های هرز و آفات: در طول رشد.

مراحل برداشت

• زمان برداشت: اواخر پاییز، زمانی که ریشه گیاه ضخیم و قوی شده است (معمولاً ۳-۴ ساله).
• روش برداشت: برداشت ریشه‌های ضخیم (حداقل قطر ریشه ۱ سانتی‌متر).
• شست‌وشو و پاک‌سازی: حذف خاک و بقایای گیاه.
• خرد کردن و خشک کردن: در سایه و محیط جریان هوا تا کاملاً خشک شود.

نگهداری

• خشک شده در کیسه‌های پارچه‌ای و محیط خشک و خنک نگهداری می‌شود.
• دور از نور مستقیم آفتاب و رطوبت.

فواید دارویی و نحوه مصرف

فواید دارویی

• ضدالتهاب و تقویت‌کننده سیستم ایمنی: کمک به درمان سرماخوردگی و گلودرد.
• تسهیل‌کننده هضم و مفید برای معده: درمان زخم معده و مشکلات گوارشی.
• کاهش علائم آلرژی و آسم.
• کاهش استرس و تقویت اعصاب.

نحوه مصرف

• جوشانده یا دمنوش ریشه: مقداری از ریشه خشک شده را با آب دم کنید و میل نمایید.
• استفاده از پودر ریشه در ترکیبات دارویی و آرایشی
• عصاره وشا برای تولید شربت و داروهای درمانی.

نکته: مصرف بیش از اندازه برای افراد با فشار خون بالا یا مشکلات کلیوی توصیه نمی‌شود.