نحوه خریداری استویا از کشاورزان و دعوت به همکاری

معرفی و مزیت‌های گیاه استویا

استویا (Stevia rebaudiana) گیاهی بومی آمریکای جنوبی است که به دلیل برگ‌های شیرینش مشهور و جایگزین سالمی برای شکر سنتی محسوب می‌شود. استویا در سال‌های اخیر به دلیل خواص دارویی، کاربرد گسترده در صنایع غذایی و فواید سلامتی، مورد توجه ویژه قرار گرفته است.

 برخی از مهم‌ترین مزایای گیاه استویا به شرح زیر است:

• شیرین‌کنندگی طبیعی و بدون کالری: مصرف آن برای افراد دیابتی و کسانی که رژیم کاهش وزن دارند ایده‌آل است.
• کاهش فشار خون: تحقیقات نشان داده‌اند مصرف منظم استویا می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
• کاهش سطح قند خون: مناسب برای بیماران دیابتی و پیشگیری از دیابت نوع ۲.
• خاصیت آنتی‌اکسیدانی: محافظت از سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد.
• پیشگیری از پوسیدگی دندان: مصرف استویا برخلاف قندهای معمولی باعث آسیب به دندان نمی‌شود.

کشت و برداشت استویا در ایران؛ استان‌های برتر و کیفیت محصول

استویا گیاهی نیمه‌گرمسیری است و در مناطقی با آب و هوای معتدل و خاک زهکشی‌شده بهترین عملکرد را دارد. امروزه کشت تجاری استویا در ایران در استان‌های زیر انجام می‌شود:

• استان گلستان: با توجه به اقلیم معتدل و خاک غنی، استویا با کیفیت عالی و بالاترین میزان شیرینی در این استان کشت می‌شود.
• استان مازندران و گیلان: شرایط رطوبتی و دمایی مطلوب باعث افزایش رشد و کیفیت برگ استویا شده است.
• استان فارس و کرمان: تجربه موفق در کشت استویا در مناطق خاصی با به‌کارگیری سیستم های آبیاری مدرن.

در مجموع استویا کشت‌شده در استان گلستان و مازندران به عنوان مرغوب‌ترین نمونه‌های داخلی شناخته می‌شود.

مراحل کشت، برداشت و نگهداری استویا

1. آماده‌سازی زمین: خاک سبک، شنی و دارای زهکشی مناسب انتخاب شود. PH خاک ترجیحاً بین ۶ تا ۷ باشد.
2. کاشت: نشا یا بذر استویا در اواسط بهار و هنگام تشدید رشد گیاه کاشته می‌شود. فاصله مناسب بین بوته‌ها ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر است.
3. آبیاری: مرتب و منظم (طوری که خاک همیشه مرطوب باشد اما باتلاقی نشود).
4. برداشت: بهترین زمان برداشت، هنگامی است که گیاه پر از برگ و گل داده باشد (اواخر تابستان تا اوایل پاییز). شاخه‌ها بریده و به صورت آویزان در سایه خشک می‌شوند.
5. نگهداری: برگ‌های خشک شده را در محیطی خنک، خشک و دور از نور مستقیم نگهداری نمایید تا کیفیت خود را حفظ کنند.

شرکت ما آماده خرید مستقیم برگ استویا از کشاورزان عزیز با قیمت منصفانه و پرداخت سریع است. کشاورزان محترم می‌توانند برای فروش استویا خود (برگ تازه یا خشک) مستقیماً با ما تماس بگیرند یا از طریق پیام واتس‌اپ یا تلفن زیر در ارتباط باشند: