خریداری سیر از کشاورز و فروش مستقیم

معرفی گیاه سیر و مزیت‌های آن

سیر یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین گیاهان دارویی و خوراکی در جهان است که به خانواده آلیوم تعلق دارد. این گیاه به دلیل خواص درمانی فراوان و استفاده گسترده در آشپزی اهمیت ویژه‌ای در سراسر دنیا دارد.

مزیت‌های گیاه سیر

• افزایش ایمنی بدن
• ضد ویروس و ضد باکتری طبیعی
• کاهش کلسترول خون و فشار خون
• بهبود عملکرد قلب و عروق
• پیشگیری از سرطان‌ها
• خواص آنتی‌اکسیدانی قوی

مناطق کشت سیر مرغوب در ایران

سیر در بسیاری از استان‌های ایران کاشت می‌شود اما بهترین و مرغوب‌ترین سیرهای کشور عمدتاً از مناطق خاصی برداشت می‌شوند:

• همدان: سیر سفید و بنفش همدان بسیار معروف است و کیفیت بالایی دارد.
• شهرستان طارم (زنجان): سیر طارم با طعم و بوی قوی و ماندگاری بالا، یکی از محصولات ویژه صادرات است.
• گیلان و مازندران: سیر مناطق شمال کشور نیز به دلیل شرایط آب و هوایی مرغوب و پرطرفدار است.
• اصفهان و خراسان رضوی: سیر این نواحی نیز از نظر کیفیت طرفداران زیادی دارد.

مراحل کشت سیر

• برداشت: سیر باید در روزهای خشک و آفتابی برداشت شود تا از کپک‌زدگی جلوگیری شود.
• خشک‌کردن: پس از برداشت، سیرها را در محیط خشک و سایه خشک می‌کنند.
• انبارداری: باید در مکان خنک، خشک و دارای تهویه مناسب نگهداری شود تا کیفیت و ماندگاری سیر حفظ شود.

کشاورزان محترم و خریداران عزیز، جهت همکاری در زمینه خرید مستقیم، فروش و صادرات سیر، کافیست با شماره زیر تماس بگیرید و محصولات خود را ثبت کنید.